検索キーワード: 著者 "Joshua David Stein" すべてのカテゴリー
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Lunch from Home
- 著者: Joshua David Stein, Niki Russ Federman, Ray Garcia, 、その他
- ナレーター: Joshua David Stein
- 再生時間: 6 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In a classroom of sandwiches, four students stand out with their homemade, culturally specific lunches. But before they can dig in and enjoy their favorite foods, their lunches are spoiled by scrunched noses and disgusted reactions from their sandwich-eating classmates.
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Lunch from Home
- ナレーター: Joshua David Stein
- 再生時間: 6 分
- 配信日: 2022/08/30
- 言語: 英語
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- 著者: Joe Campanale, Joshua David Stein
- ナレーター: Stephen Graybill
- 再生時間: 9 時間 43 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Acclaimed Italian wine expert, sommelier, winemaker, and restaurateur, Joe Campanale presents a comprehensive guide that is as transportive as it is deeply educational. Vino dives into the dynamic landscape of Italian wine today, where a new generation of winemakers is eschewing popular international styles, championing long-forgotten indigenous grapes, and adopting sustainable approaches best suited for their local climates.
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- ナレーター: Stephen Graybill
- 再生時間: 9 時間 43 分
- 配信日: 2022/08/16
- 言語: 英語
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Solitary Animals
- Introverts of the Wild
- 著者: Joshua David Stein
- ナレーター: Joshua David Stein
- 再生時間: 6 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Celebrate the beauty and strength of solitude with this poetic observation of the animal kingdom and those who move through it on their very own.
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Solitary Animals
- Introverts of the Wild
- ナレーター: Joshua David Stein
- 再生時間: 6 分
- 配信日: 2022/03/08
- 言語: 英語
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- 著者: Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- ナレーター: Malik Rashad
- 再生時間: 6 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Food was Kwame Onwuachi's first great love. He connected to cooking via his mother, in the family's modest Bronx apartment. From that spark, he launched his own catering company with $20,000 he made selling candy on the subway and trained in the kitchens of some of the most acclaimed restaurants in the country. He faced many challenges on the road to success, including breaking free of a dangerous downward spiral due to temptation and easy money and grappling with just how unwelcoming the world of fine dining can be for people of color.
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- ナレーター: Malik Rashad
- 再生時間: 6 時間 28 分
- 配信日: 2021/04/13
- 言語: 英語
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- 著者: Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- ナレーター: Kwame Onwuachi
- 再生時間: 7 時間 37 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
By the time he was 27 years old, Kwame Onwuachi had opened - and closed - one of the most talked-about restaurants in America. He had launched his own catering company with $20,000 that he made from selling candy on the subway, yet he’d been told he would never make it on television because his cooking wasn’t “Southern” enough. In this inspiring memoir about the intersection of race, fame, and food, he shares the remarkable story of his culinary coming-of-age.
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- ナレーター: Kwame Onwuachi
- 再生時間: 7 時間 37 分
- 配信日: 2019/04/09
- 言語: 英語
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