Horeca Heroes

著者： ALFA FROST A.E.
無料で聴く

  • サマリー

  • Το Horeca Heroes είναι το Podcast που απευθύνεται στους επαγγελματίες της εστίασης και στοχεύει να τους δώσει την απαραίτητη πρακτική γνώση για να ξεκινήσουν και να εξελίξουν την επιχείρηση τους. Με στοχευμένες απαντήσεις σε κρίσιμα ζητήματα θέλουμε να βοηθήσουμε ώστε ο επαγγελματίας να κάνει αυτό που ξέρει καλά χωρίς περισπάσεις και προβλήματα που μπορεί να αποφύγει. Αποστολή μας είναι να δίνουμε λύσεις και υποστήριξη στους επαγγελματίες της εστίασης. Αυτό το κάνουμε προμηθεύοντας το σωστό εξοπλισμό για τις ανάγκες του πελάτη αλλά και στην περίπτωση του podcast βοηθώντας τον να βρεί απαντήσεις σε ζητήματα που τον απασχολούν και κρίνουν την ευημερία της επιχείρησης του.
    © 2025 ALFA FROST A.E.
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Το Horeca Heroes είναι το Podcast που απευθύνεται στους επαγγελματίες της εστίασης και στοχεύει να τους δώσει την απαραίτητη πρακτική γνώση για να ξεκινήσουν και να εξελίξουν την επιχείρηση τους. Με στοχευμένες απαντήσεις σε κρίσιμα ζητήματα θέλουμε να βοηθήσουμε ώστε ο επαγγελματίας να κάνει αυτό που ξέρει καλά χωρίς περισπάσεις και προβλήματα που μπορεί να αποφύγει. Αποστολή μας είναι να δίνουμε λύσεις και υποστήριξη στους επαγγελματίες της εστίασης. Αυτό το κάνουμε προμηθεύοντας το σωστό εξοπλισμό για τις ανάγκες του πελάτη αλλά και στην περίπτωση του podcast βοηθώντας τον να βρεί απαντήσεις σε ζητήματα που τον απασχολούν και κρίνουν την ευημερία της επιχείρησης του.
© 2025 ALFA FROST A.E.
経済学
続きを読む 一部表示
エピソード
  • Ξεκίνα επιχείρηση χωρίς λάθη! με τον Νίκο Καραμάνο

    Ξεκίνα επιχείρηση χωρίς λάθη! με τον Νίκο Καραμάνο
    2025/04/17
    Καλώς ήρθατε στο Horeca Heroes, το πρώτο ελληνικό podcast αφιερωμένο στους επαγγελματίες της εστίασης! 🚀 Σε αυτό το επεισόδιο, η Σοφία Χαϊταΐδου φιλοξενεί τον Νίκο Καραμάνο, ειδικό σε θέματα φορολογίας και οικονομικής συμβούλευσης στον χώρο της εστίασης. Η συζήτηση επικεντρώνεται στις διάφορες μορφές επιχειρήσεων και πώς αυτές επηρεάζουν τη φορολόγηση και τις ευθύνες των επιχειρηματιών.Ο Νίκος Καραμάνος εξηγεί τις κύριες διαφορές μεταξύ ατομικής επιχείρησης, μεταξύ ατομικής επιχείρησης, Ο.Ε. , Ε.Ε. & ΙΚΕ, δίνοντας πρακτικές συμβουλές για τη σωστή επιλογή. Τονίζει τη σημασία της σωστής κατανόησης της ευθύνης και της φορολογικής επιβάρυνσης που φέρει κάθε μορφή επιχείρησης.Αν είσαι επαγγελματίας στο χώρο της εστίασης ή σκέφτεσαι να ξεκινήσεις, αυτό το επεισόδιο θα σου προσφέρει πολύτιμες γνώσεις. Μην ξεχάσεις να γραφτείς και να το μοιραστείς με φίλους που μπορεί να το βρουν χρήσιμο!Timestamps:00:00 Επιλογή Επιχείρησης: Σημαντικές Συμβουλές06:56 Ξεκινάω με την Ιδέα, με το Όραμα08:09 Ρωτάω το Λογιστή πριν να είναι αργά10:04 Ίδρυση επιχείρησης και «Πόθεν έσχες»14:10 Συγγενείς σε Επιχείρηση Χωρίς Ασφάλιση18:53 Φορολογικός Πονοκέφαλος στα Κέρδη22:03 Πώς προστατεύω την περιουσία μου;25:45 Γιατί οι τράπεζες δεν δίνουν δάνεια;28:19 Το POS με βοηθάει να πάρω χρηματοδότηση;31:37 Κόστος Έναρξης Επιχείρησης33:10 Λανθασμένες πρακτικές μελών ΙΚΕ37:38 Φορολογία στην εστίασηΝίκος Καραμάνος:Ο Νίκος Καραμάνος είναι Οικονομολόγος με εξειδίκευση στα φοροτεχνικά και τα χρηματοοικονομικά. Είναι συνιδιοκτήτης της εταιρείας AFS #mazimegalonoume και διαθέτει πολυετή εμπειρία στον τομέα των χρηματοοικονομικών υπηρεσιών και της επιχειρηματικής ανάπτυξης. O CFO | Co-Founder και Tax Advisor της AFS μιλάει για τα μυστικά των επιχειρήσεων αλλά και για τις τρέχουσες νομοθετικές εξελίξεις.Με τον Νίκο Καραμάνο μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στο τηλεφωνικό κέντρο της AFS: 2108317702Στο Email: info@afs.grLINKEDIN: AFS - #mazimegalonoumeFacebook: AFS – Athens Financial ServicesInstagram: afs_mazimegalonoumeΣοφία Χαϊταΐδου: Η Σοφία Χαϊταΐδου είναι συνιδιοκτήτρια και Εντεταλμένη Σύμβουλος της εταιρείας ALFA FROST A.E. Είναι η “δεύτερη γενιά” στη συγκεκριμένη επιχείρηση. Έχει σπουδάσει στη Νομική Αθηνών. Ανέλαβε τη διεύθυνση της εταιρείας μετά τον ξαφνικό θάνατο του ιδρυτή και πατέρα της Αναστασίου Χαϊταΐδη. Όραμα της είναι να βοηθά τους πρωταγωνιστές της εστίασης να κάνουν τη δουλειά τους απερίσπαστοι προτείνοντας αξιόπιστες & λειτουργικές λύσεις εξοπλισμού. Είναι παντρεμένη με το Δημήτρη Βέρδη και έχουν αποκτήσει 3 κόρες. Με τη Σοφία μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στο email της: admin@alfafrost.grΣτα Social: LinkedIN: https://www.linkedin.com/in/sofia-haitaidou/Facebook: https://www.facebook.com/sofia.haitaidou/Instagram: https://www.instagram.com/sofia.haitaidou/και στο τηλεφωνικό κέντρο της ALFA FROST A.E. , 210-5575430 , 8001166778Αν ξεκινάς τώρα ή έχεις ήδη επιχείρηση και σκέφτεσαι μια αλλαγή ή επέκταση, αυτό το επεισόδιο θα σου δώσει τις ...
    続きを読む 一部表示
    40 分
  • Τα λάθη που κοστίζουν στους ελέγχους καταστημάτων εστίασης: Q&A με τη Μαρία Δαουτάκου

    Τα λάθη που κοστίζουν στους ελέγχους καταστημάτων εστίασης: Q&A με τη Μαρία Δαουτάκου
    2025/04/03
    Καλώς ήρθατε στο Horeca Heroes, το πρώτο ελληνικό podcast αφιερωμένο στους επαγγελματίες της εστίασης! 🚀 Σε αυτό το επεισόδιο, η Σοφία Χαϊταΐδου και η Μαρία Δαουτάκου αναλύουν τα κρίσιμα θέματα για την επιτυχή λειτουργία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος. Από τη σημασία της βεβαίωσης εγκατάστασης και το σωστό τιμοκατάλογο μέχρι τη διαχείριση αποδυτηρίων και την εκπαίδευση του προσωπικού, αυτό το επεισόδιο καλύπτει βασικά κομμάτια της επιχειρησιακής καθημερινότητας.Η Μαρία, ειδική στην υγειονομική εποπτεία, μοιράζεται πρακτικές συμβουλές και επισημάνσεις που προκύπτουν από την εμπειρία της με επαγγελματίες του κλάδου. Οι συζητήσεις επικεντρώνονται στις σωστές πρακτικές για την αποφυγή προβλημάτων κατά τους επιτόπιους ελέγχους, καθώς και στη διατήρηση ενός οργανωμένου και υγιεινού περιβάλλοντος εργασίας.Αν θέλετε να μείνετε ενημερωμένοι και να βελτιώσετε τις πρακτικές της επιχείρησής σας, κάντε εγγραφή στο κανάλι μας! Είμαστε στην αρχή του ταξιδιού μας και η στήριξή σας είναι πολύτιμη. Μέχρι το επόμενο επεισόδιο, να είστε καλά και καλή επιτυχία με τις επιχειρηματικές σας δραστηριότητες!Timestamps:00:00 Η Βεβαίωση Εγκατάστασης06:14 Κατόψεις & αποδυτήρια08:51 Βεβαίωση Μηχανικού & κύρια χρήση10:06 Πυρασφάλεια & εκπαίδευση11:46 Η μουσική στην εστίαση13:51 Τιμοκατάλογος επιχειρήσεων εστίασης19:27 Τί αρχεία τηρεί μια επιχείρηση εστίασης28:15 Επιχείρηση εστίασης που τηγανίζει29:08 Βασικοί κανόνες υγιεινής31:47 Σημάνσεις και ετικέτες στα τρόφιμα34:43 Κατασκευαστικές ιδιαιτερότητες43:41 Συμβουλές και παραδείγματαΜαρία Δαουτάκου:Η Μαρία Δαουτάκου είναι Υγιεινολόγος – Επόπτρια Δημόσιας Υγείας με μεταπτυχιακές σπουδές στην Εκπαίδευση Ενηλίκων (ΜΕd) και τη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA). Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ και υποψήφια διδάκτωρ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.Με τη Μαρία μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στα email της : daoutakou@shopsupport.grdaoutakou@b2business.grΣτα Social: Facebook: https://www.facebook.com/share/1958nT33oD/Linkedin: https://www.linkedin.com/in/%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%B1-%CE%B4%CE%B1%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%BF%CF%85-981101354/Σοφία Χαϊταΐδου: Η Σοφία Χαϊταΐδου είναι συνιδιοκτήτρια και Εντεταλμένη Σύμβουλος της εταιρείας ALFA FROST A.E. Είναι η “δεύτερη γενιά” στη συγκεκριμένη επιχείρηση. Έχει σπουδάσει στη Νομική Αθηνών. Ανέλαβε τη διεύθυνση της εταιρείας μετά τον ξαφνικό θάνατο του ιδρυτή και πατέρα της Αναστασίου Χαϊταΐδη. Όραμα της είναι να βοηθά τους πρωταγωνιστές της εστίασης να κάνουν τη δουλειά τους απερίσπαστοι προτείνοντας αξιόπιστες & λειτουργικές λύσεις εξοπλισμού. Είναι παντρεμένη με το Δημήτρη Βέρδη και έχουν αποκτήσει 3 κόρες. Με τη Σοφία μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στο email της: admin@alfafrost.grΣτα Social: LinkedIN: https://www.linkedin.com/in/sofia-haitaidou/Facebook: https://www.facebook.com/sofia.haitaidou/Instagram: https://www.instagram.com/sofia.haitaidou/και στο τηλεφωνικό κέντρο της ALFA FROST A.E. , 210-5575430 , 8001166778Αν ξεκινάς τώρα ή έχεις ...
    続きを読む 一部表示
    50 分
  • Παγομηχανές στην Εστίαση: Πώς να Επιλέξεις τη Σωστή για την Επιχείρησή σου

    Παγομηχανές στην Εστίαση: Πώς να Επιλέξεις τη Σωστή για την Επιχείρησή σου
    2025/03/20
    Καλώς ήρθατε στο Horeca Heroes, το πρώτο ελληνικό podcast αφιερωμένο στους επαγγελματίες της εστίασης! 🚀 Σε αυτό το επεισόδιο, αναλύουμε ένα κρίσιμο εργαλείο για κάθε χώρο εστίασης: τις παγομηχανές. Από την επιλογή της σωστής μηχανής έως τη σωστή συντήρησή της, θα μάθεις όλα όσα χρειάζεσαι για να κάνεις την καλύτερη επένδυση για την επιχείρησή σου.Η Σοφία Χαϊταΐδου, συνιδιοκτήτρια και Εντεταλμένη Σύμβουλος της ALFA FROST A.E., συνομιλεί με τον Κώστα Κρέτσα, έναν επαγγελματία με πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό εστίασης και εξειδίκευση στις παγομηχανές. Μαζί, απαντούν σε βασικά ερωτήματα όπως:- Πότε συμφέρει να αγοράσεις παγομηχανή αντί να προμηθεύεσαι πάγο;- Ποιο είδος πάγου ταιριάζει στην επιχείρησή σου;- Τι πρέπει να προσέξεις κατά την επιλογή και την εγκατάστασή της;- Πώς να συντηρείς την παγομηχανή σου για μέγιστη απόδοση και διάρκεια ζωήςTimestamps:00:00 Εισαγωγή και παρουσίαση καλεσμένου02:16 Ποιές επιχειρήσεις χρησιμοποιούν πάγο05:07 Ειδικές περιπτώσεις χρήσης πάγου05:46 Γιατί να έχω παγομηχανή και να μην αγοράζω έτοιμα παγάκια07:45 Τί είδους πάγο χρειάζεται η επιχείρηση μου14:41 Ειδικές κατηγορίες πάγου, τα nuggets; το παγολέπι16:43 Με ποιά κριτήρια επιλέγω την παγομηχανή μου23:45 Τί πρέπει να προσέξω στην εγκατάσταση της παγομηχανής28:14 Πώς συντηρώ και πως καθαρίζω την παγομηχανή μου32:25 Σύνοψη & επίλογοςΚώστας Κρέτσας:O Κώστας Κρέτσας είναι υπεύθυνος πωλήσεων χονδρικής στην ALFA FROST A.E. Εργάζεται σε επιχειρήσεις εξοπλισμού εστίασης εδώ και 35 χρόνια . Τα τελευταία 30 χρόνια βοηθάει με τις γνώσεις και την εμπειρία του τους επαγγελματίες του κλάδου να επιλέξουν τη συσκευή που θα φέρει για την επιχείρηση τους τα αποτελέσματα που χρειάζονται.Με τον Κώστα μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στο email του: kostas.kretsas@alfafrost.grΣοφία Χαϊταΐδου:Η Σοφία Χαϊταΐδου είναι συνιδιοκτήτρια και Εντεταλμένη Σύμβουλος της εταιρείας ALFA FROST A.E. Είναι η “δεύτερη γενιά” στη συγκεκριμένη επιχείρηση. Έχει σπουδάσει στη Νομική Αθηνών. Ανέλαβε τη διεύθυνση της εταιρείας μετά τον ξαφνικό θάνατο του ιδρυτή και πατέρα της Αναστασίου Χαϊταΐδη. Όραμα της είναι να βοηθά τους πρωταγωνιστές της εστίασης να κάνουν τη δουλειά τους απερίσπαστοι προτείνοντας αξιόπιστες & λειτουργικές λύσεις εξοπλισμού. Είναι παντρεμένη με το Δημήτρη Βέρδη και έχουν αποκτήσει 3 κόρες. Με τη Σοφία μπορείτε να επικοινωνήσετε:Στο email της: admin@alfafrost.grΣτα Social:LinkedIN: https://www.linkedin.com/in/sofia-haitaidou/Facebook: https://www.facebook.com/sofia.haitaidouInstagram: https://www.instagram.com/sofia.haitaidou/και στο τηλεφωνικό κέντρο της ALFA FROST A.E. , 210-5575430 , 8001166778Αν ξεκινάς τώρα ή έχεις ήδη επιχείρηση και σκέφτεσαι μια αλλαγή ή επέκταση, αυτό το επεισόδιο θα σου δώσει τις πληροφορίες που χρειάζεσαι για να κινηθείς νόμιμα και με ασφάλεια.📥 Κατέβασε το PDF με Όλα τα Χρήσιμα Σημεία!Δεν χρειάζεται να κρατάς σημειώσεις! Κατέβασε το συνοδευτικό PDF με όλα τα ...
    続きを読む 一部表示
    35 分

Horeca Heroesに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。