• EP. 345『＠帯広、其ノ三 - Let's Dance with Sugar Beets!』

  • 2024/12/18
  • 再生時間： 9 分
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EP. 345『＠帯広、其ノ三 - Let's Dance with Sugar Beets!』

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  • サマリー

  • 赤紫色の野菜「ビーツ」ご存知ですか？このビーツの一種で、砂糖生産用の品種は甜菜（てんさい）とも呼ばれています。砂糖は主にサトウキビから作られていますが、ヨーロッパなどの寒冷地ではサトウキビは育てられませんでした。ところが19世紀に寒冷地でも育つビーツ、甜菜から砂糖の生産がヨーロッパで始まり、日本にも明治時代に持ち込まれて十勝平野で栽培が開始されます。
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あらすじ・解説

赤紫色の野菜「ビーツ」ご存知ですか？このビーツの一種で、砂糖生産用の品種は甜菜（てんさい）とも呼ばれています。砂糖は主にサトウキビから作られていますが、ヨーロッパなどの寒冷地ではサトウキビは育てられませんでした。ところが19世紀に寒冷地でも育つビーツ、甜菜から砂糖の生産がヨーロッパで始まり、日本にも明治時代に持ち込まれて十勝平野で栽培が開始されます。
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EP. 345『＠帯広、其ノ三 - Let's Dance with Sugar Beets!』に寄せられたリスナーの声

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