• あなたの薬膳~ごはんから元気に~

  • 著者: BSS山陰放送
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あなたの薬膳~ごはんから元気に~

著者: BSS山陰放送
  • サマリー

  • 「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします! ちょっとした身体の不調は、季節から?気持ちから? ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター(初級)原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています! yakuzen@bss.jp <X> https://x.com/yakuzen_bss <instagram> https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
    株式会社山陰放送
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あらすじ・解説

「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします! ちょっとした身体の不調は、季節から?気持ちから? ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター(初級)原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています! yakuzen@bss.jp <X> https://x.com/yakuzen_bss <instagram> https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
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エピソード
  • 第12膳「冬至、クリスマスの薬膳」
    2024/12/19
    今年の11月22日は二十四節季の「冬至」 1年で一番昼が短い日。 薬膳では「陰」が極まる日、「陽」に向かっていく日です。 暦は確実に冬から春に向かっていきます。 冬至によく聞く「かぼちゃ」「柚子」などについて紹介します。 そして来週はクリスマス! 暦にクリスマスはないので、薬膳にクリスマスは関係ないのですが… クリスマスでよく食べるチキン、鶏肉についてや、食べすぎてしまいがちなこの時期に、併せて食べたい消化を助ける食べ物などをおすすめします。 年末年始の胃腸は働きづめ、労わりながら過ごしましょう! 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
  • 第11膳「魚の薬膳、薬膳でよい睡眠を」
    2024/12/12
    よく釣りにお出かけになるリスナーさんからのメールに登場したお魚の効能をご紹介! 薬膳は中国で生まれたものなので、中国であまり食べられていないのか?辞典に載っていない魚も多いです そもそも日本とは獲れる魚も違うのかもしれませんね また、いい睡眠をとるために役立つ食べ物と飲み物をご紹介しています 暑くて眠れない!と反対に、寒くて眠れない!ということもあります あなたの睡眠はどうですか? 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
  • 第10膳「二十四節気「大雪」冷え対策」
    2024/12/05
    今年の12月7日は二十四節気「大雪(たいせつ」 雪が降り積もり、あたり一面を雪景色に変えるころです 実際の季節ではまだ雪は早いかな? 山陰では11月下旬に、大山さんの初冠雪のニュースが流れました 今年の冬は雪がたくさん降るのでしょうか? 動物たちも冬眠に入るころ… 人間も動物ですから、私たちの身体も冬眠モードに?! 薬膳的冬の過ごし方をお話しします また、この時期から始めたい冷え対策も! 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分

あなたの薬膳~ごはんから元気に~に寄せられたリスナーの声

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