• あぐりずむ（火）

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あぐりずむ（火）

著者： TOKYO FM
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  • サマリー

  • TOKYO FM/JFN38局でオンエア中の日本の農業を応援する番組「あぐりずむ」。 毎週火曜日は、農業はもちろん、時代の先を捉える様な研究を行っている 「東京農業大学」 から、最先端の農学研究を紹介。その内容をアーカイブしています。
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あらすじ・解説

TOKYO FM/JFN38局でオンエア中の日本の農業を応援する番組「あぐりずむ」。 毎週火曜日は、農業はもちろん、時代の先を捉える様な研究を行っている 「東京農業大学」 から、最先端の農学研究を紹介。その内容をアーカイブしています。
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アート クッキング
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エピソード
  • Vol.177 坂田洋一先生「驚異的な苔の生存能力」

    Vol.177 坂田洋一先生「驚異的な苔の生存能力」
    2024/12/23
    自然の中で、或いは、例えばアスファルトの隙間など街の中で、至る所で目にすることができる「苔」。この地球上で苔が大変長く生命を紡いできたのには理由があります。そんな苔について植物遺伝子工学研究室の坂田洋一先生が解説します。（2024年12月17日放送）
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    6 分
  • Vol.176 服部一夫先生「メタボにならない食品を探す」

    Vol.176 服部一夫先生「メタボにならない食品を探す」
    2024/12/16
    食品科学研究室の服部一夫先生は「メタボリックシンドロームにならない作用を持つ食品」を探すという研究に取り組んでいます。一体どのような食品にその可能性があるのでしょうか。（2024年12月10日放送）
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    5 分
  • Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」

    Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」
    2024/12/09
    「放線菌」は私たちの暮らしを様々な場面で支えてくれています。一体どんなものなのか？発酵食品化学研究室の鈴木敏弘先生が解説します。（2024年12月3日放送）
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    6 分

あぐりずむ（火）に寄せられたリスナーの声

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