検索キーワード： 有名シェフ・レストラン
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Pirarucu
- 著者： Roberto Pinto
- ナレーター： Marcos Damigo
- 再生時間： 22 分
- 簡易版
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O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém tenha que usar a faca no peixe antes de prepará‑lo.
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Pirarucu
- ナレーター： Marcos Damigo
- 再生時間： 22 分
- 配信日： 2023/08/31
- 言語： ポルトガル語
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Tordesilhas
- 著者： Roberto Pinto
- ナレーター： Marcos Damigo
- 再生時間： 15 分
- 簡易版
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Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa, Gula e Go Where –, não fica longe da linha imaginária do Tratado de Tordesilhas no Brasil (latitude 23,5º, longitude 46,6º), assim como a cidade paulista de Penápolis, onde nasceu a chef Mara Salles, uma das donas do restaurante
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Tordesilhas
- ナレーター： Marcos Damigo
- 再生時間： 15 分
- 配信日： 2023/08/31
- 言語： ポルトガル語
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