エピソード

  • Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali

    Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali
    2024/12/23
    Un mondo affascinante quello dei gin gastronomici, pensati per essere abbinati al cibo, con botaniche che si sposano perfettamente con diversi sapori e aromi della cucina.
    続きを読む 一部表示
    3 分
  • Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green

    Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green
    2024/12/16
    Un tema sempre piu' rivelante nel mondo del gin e della distillazione in generale è la sostenibilità.
    Esploreremo alcune tecniche green adottate da distillerie che cercano di ridurre il lro impatto ambientale e presenteremo esempi di distillerie ad impatto zero in giroper il mondo.
    続きを読む 一部表示
    4 分
  • Botaniche Particolari e Gin Territoriali

    Botaniche Particolari e Gin Territoriali
    2024/12/09
    In questo episodio esploreremo il cuore aromatico del gin: le botaniche. Scopriremo le botaniche classiche comeil ginepro e quelle piu' particolari, che permettono di creare gin dal profilo unico e distintivo.
    続きを読む 一部表示
    5 分
  • Creazioni iconiche e nove tendenze

    Creazioni iconiche e nove tendenze
    2024/12/02
    Parleremo del Gin nel mondo della mixology, scoprendo come questo distillato sia diventato protagonista di alcuni dei cocktail piu' iconici e come le nuove tendenze stiano cambiando il panorama.
    続きを読む 一部表示
    3 分
  • L'Ascesa delle piccole distillerie

    L'Ascesa delle piccole distillerie
    2024/11/25
    Oggi esploreremo come il gin sia rinato come distillato di alta qualità grazie al movimento del gin artigianale, con piccole distillerie che stanno reinterpretando la tradizione.
    続きを読む 一部表示
    3 分
  • Gin Moderni e Rivoluzione Artigianale: dal Bombay Sapphire al monkey's 47"

    Gin Moderni e Rivoluzione Artigianale: dal Bombay Sapphire al monkey's 47"
    2024/11/18
    Concludiamo questa prima fase sulla storia del Gin parlando del rinascimento del Gin nell'era moderna, grazie a marchi che hanno ridefinito il panorama del Gin artigianale. Naturalmente i nostri appuntamenti continuano assieme alla Bottega Del Gin che ci accompagna con curiosità, consigli e ricette dal magico mondo del Gin.
    続きを読む 一部表示
    3 分
  • Seagram's e Boodles: I Gin che hanno conquistato gli stati Uniti

    Seagram's e Boodles: I Gin che hanno conquistato gli stati Uniti
    2024/11/11
    In questo episodio parleremo di alcuni di Seagram's e Boodles e altri marchi che pur non avendo la fama di Gordon's Gin o Tanqueray, hanno lasciato un segno importante nella storia del Gin.
    続きを読む 一部表示
    3 分
  • I Grandi Nomi della Tradizione: Tanqueray, Beefeater e Plymouth

    I Grandi Nomi della Tradizione: Tanqueray, Beefeater e Plymouth
    2024/11/04
    In questo episodio parleremo di tre nomi fondamentali nella storia del gin: Tanqueray, Beefeater, e Plymouth Gin. Questi marchi hanno definito la qualità e lo stile del gin per oltre un secolo.
    続きを読む 一部表示
    4 分