• EP. 3 – BACALAO: el rey del mar en tu cocina

  • 2024/12/18
  • 再生時間: 23 分
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EP. 3 – BACALAO: el rey del mar en tu cocina

  • サマリー

  • María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos llevan a redescubrir el bacalao, el rey del mar y uno de los pescados más versátiles de nuestra gastronomía. Desde sus múltiples variedades hasta su lugar en la cultura culinaria española, el bacalao sigue siendo un clásico. Aprende cómo este alimento puede inspirar recetas saludables y deliciosas, y por qué es hora de volver a enamorarnos de la cocina del mar.

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あらすじ・解説

María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos llevan a redescubrir el bacalao, el rey del mar y uno de los pescados más versátiles de nuestra gastronomía. Desde sus múltiples variedades hasta su lugar en la cultura culinaria española, el bacalao sigue siendo un clásico. Aprende cómo este alimento puede inspirar recetas saludables y deliciosas, y por qué es hora de volver a enamorarnos de la cocina del mar.

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