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Der Bäcker & der Andere

Der Bäcker & der Andere

著者： Steffen Werner & Tim Lessau
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このコンテンツについて

 Tim (der Bäcker) und Steffen (der Andere) haben SMKK gegründet - Steffen mag keinen Kaffee. Warum dann Kaffee (und vieles mehr)? Gute Frage. In diesem Podcast geht's um Startups ohne Plan, Unternehmertum ohne Bullshit und das große Stolpern mit Stil. Authentisch, ehrlich, manchmal chaotisch – aber immer mit Geschmack. sm(ä)kkt? Safe! 社会科学 経済学
エピソード
  • Einfach guter Kaffee

    Einfach guter Kaffee
    2025/06/22
    In dieser Folge geht’s um die Bohne. Tim und Steffen tauchen ein in die Welt des Kaffees: vom ersten Schluck bis zur letzten Tastingnote. Und dabei wird schnell klar: Kaffeeverkostungen sind ganz anders, als man denkt. Statt gemütlich trinken heißt es: schlürfen und spucken statt schlucken. Aber warum eigentlich? Und muss man für guten Kaffee nach Costa Rica jetten, wenn Hamburg doch eigentlich das Tor zur Welt ist? Zwischen Tassen, Trends und Tatsachen reden die beiden über Geschmack, Gewohnheit, Haltung – und warum Kaffee oft mehr über uns aussagt, als wir denken. Eine Folge für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen wollen.
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    43 分
  • Kein Plan, aber Bock

    Kein Plan, aber Bock
    2025/06/07
    Willkommen im dichten Nebel aus Ideen, Irrwegen und einem Matcha oder Kaffee zu viel. In dieser ersten Folge machen Tim & Steffen genau das, was man als gute Gründer nicht tun sollte: ein riesiges Fass auf, ohne vorher nachzusehen, was eigentlich drin ist. Es geht um alles – und um nix: Warum SMKK keine spontane Schnapsidee war (oder doch?), wie man sich ins Unternehmerdasein stolpert, was man will, obwohl man’s nicht so genau weiß – und warum Kaffee manchmal der Anfang von allem ist. Zwischen Anekdoten, halbgaren Businessplänen und absurden Geistesblitzen startet hier eine abenteuerliche Reise zweier Typen, die Unternehmer sein wollen – aber halt irgendwie anders. Ohne Schablone, ohne Filter, dafür mit viel Gefühl und noch mehr Fragezeichen. Reinhören lohnt sich. Allein schon, um zu merken: Du bist nicht allein mit deinem Chaos.
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    47 分

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