COURT CIRCUIT - EPISODE 4 - LA FERME SEMENCIERE
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COURT CIRCUIT - EPISODE 4 - LA FERME SEMENCIERE
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このコンテンツについて
COURT-CIRCUIT
LE PODCAST DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE !
Je m’appelle Jérémy Camus et je suis élu en charge de l’alimentation d’une grande métropole de 1,5 millions de mangeurs ! Depuis des mois, je rencontre des paysans, des artisans, des cuisiniers passionnants qui ont choisi de consacrer leur vie à nous nourrir.
COURT-CIRCUIT c’est une série de reportages immersifs à la rencontre de ces femmes et de ces hommes, de leurs histoires, de leurs métiers, de leurs espoirs, de leurs doutes …
Dans les 3 premiers épisodes, COURT-CIRCUIT vous proposait de découvrir la grande aventure du pain d’un simple grain de blé à une belle baguette chaude et croustillante.
Dans les 3 prochains épisodes, je vous propose de partir ensemble au potager à la découverte de botanistes, de maraichers et de cuisiniers qui essayent d’anticiper les grands changements climatiques, de la graine jusqu’à l’assiette.
Et pour commencer, je vous amène aujourd’hui à la rencontre de Stéphane et son équipe de passionnés, là où tout commence, dans leur révolutionnaire ferme semencière.
Retrouvez les héros de COURT-CIRCUIT en images sur Facebook 👉 https://www.facebook.com/courtcircuitlepodcast">https://www.facebook.com/courtcircuitlepodcast
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