#254 【歴史×食】古墳時代の大量移民で食文化が変化？最新DNA分析でわかったこと
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#254 【歴史×食】古墳時代の大量移民で食文化が変化？最新DNA分析でわかったこと
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最新DNA分析で、日本人の起源の新説が明らかに！ 従来の二重構造モデルが覆り、縄文・弥生に加え、古墳時代に日本列島へ大量の移民がやってきた「三層構造モデル」が有力視されています。 この大移動が、彼らの故郷の食文化を日本に持ち込み、今の日本食文化の意外なルーツになった可能性も…？ DNAが語る古代日本との、食の深い繋がりを深掘りします。
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