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サマリー
あらすじ・解説
【今月のゲスト】
今月のゲストは榎本ハンバーグ研究所代表 榎本稔さん
【今回のトークテーマ】
・ハンバーグ専門店のハンバーグメニューの生み出し方とは?
・メディアに引っ張りだこの定番メニュー「しるばーぐ」の道のり
東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が
王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。
情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。
グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。
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