Jahrzehntelange intensive Landwirtschaft hat unsere Böden ausgelaugt, den Klimawandel befeuert und stellt unsere Ernährungssicherheit auf wacklige Beine. Nun kämpfen visionäre Landwirtinnen, Forschende und Start-ups mit regenerativen Methoden – von No-Till und Zwischenfrüchten bis hin zu Agroforstsystemen – um fruchtbare Erde, klimastabile Erträge und eine Zukunft, in der wir alle satt werden.

(00:00) Intro

(01:55) Scheibe 1: Die Probleme der modernen Landwirtschaft

(09:12) Scheibe 2: Regenerative Landwirtschaft als Lösung

(24:54) Scheibe 3: Wege zur Transformation der Landwirtschaft

Quellen

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Nitratbericht 2024

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Wer steckt hinter Blaues Brot?

Adalbert-Raps-Stiftung

Cluster Ernährung

R2G MEDIA

Marina Schmidt

In dieser Episode zu hören:

Dr. Robert Gerlach, Mitgründer und CEO von Klim GmbH

Frank-Alexander Kühne, Vorsitzender Stiftungsvorstand der Adalbert-Raps-Stiftung

Maria Giménez, Landwirtin und Betreiberin von Wilmers Gärten

Prof. Dr. Ingrid Kögel-Knabner, Professorin für Bodenkunde an der TU München

Dr. Armin Vikari, Geschäftsführer Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung Bayern

Andreas Dörr, Geschäftsführer der Doerr-Agrar