災害が起きた時のキッチンカーの役割
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災害が起きた時のキッチンカーの役割
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キッチンカーが被災地で炊き出しを行っている映像、見た事ありませんか？
最近、被災者の『食』を支える観点で注目されています。
全国のおよそ700のキッチンカー事業者が加盟する「日本キッチンカー経営審議会」の佐々木剛副理事長にお話しを伺いました。