『深掘り～建設会社が作る地産地消のラム酒（沖縄）』のカバーアート

深掘り～建設会社が作る地産地消のラム酒（沖縄）

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 【今週の深掘り】全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」番組が気になったニュースな人に直接お話を伺うコーナー「今週の深掘り」 エメラルドグリーンの海と白い砂浜…国内有数のリゾート地として人気の沖縄県宮古島。この島で創業した佐平建設（さひらけんせつ）は、60年以上にわたり沖縄のインフラ整備や公共施設などを手掛けてきました。 これまで建物を作ってきた佐平建設が、今回新たに挑戦したのは「酒作り」。地元・宮古島産のサトウキビ糖蜜を100%使用し、地産地消を実現するラム酒「ANGE（アンジュ）」は、島の歴史と自然、そして人々の情熱がたっぷりと詰まっています。 7月13日の放送では、株式会社佐平建設・取締役　商事部　部長・大嶺太亮（おおみね・だいすけ）さんにお話しを伺いました。 ・公式ホームページ：SAHIRAスピリッツ製造所・参考リンク：宮古島産サトウキビ糖蜜100％使用のクラフトラム「ANGE（アンジュ）」誕生 ロコラバWebサイトもご覧ください!

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