大人のshoku shokuトークラジオ

著者： 二本木 ゆうこ
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  • サマリー

  • 毎回ゲストをお招きしその人が培ってきた「仕事観」やその人の元気の源の「食」についてを伺うインタビュー番組です。
    二本木 ゆうこ
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あらすじ・解説

毎回ゲストをお招きしその人が培ってきた「仕事観」やその人の元気の源の「食」についてを伺うインタビュー番組です。
二本木 ゆうこ
アート クッキング
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エピソード
  • 第５回　「住み慣れた家で一生、暮らす」を支える訪問看護のプロフェッショナル

    第５回　「住み慣れた家で一生、暮らす」を支える訪問看護のプロフェッショナル
    2024/11/07

    第５回のゲストは横浜市中区の訪問看護ステーション「アイビー訪問看護ステーション」代表の金井美知子さんです。開設して１０年。ドラマチックな起業のきっかけ。人の縁、地域の広がり楽しいお話しが尽きません。ぜひお聴きください！ アイビー訪問看護ステーション https://www.ivy-st2015.com/ ◎食と健康の企画事務所・オンライン専門料理と日本茶教室Y's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報を随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠⁠

    ◎料理の基礎トレーナー二本木ゆうこ：　管理栄養士、日本茶インストラクター、二級販売士。
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    28 分
  • 今回は質問にお答え特集「硬いものが食べにくい親にどんなものを作ってあげたら良いか？」

    今回は質問にお答え特集「硬いものが食べにくい親にどんなものを作ってあげたら良いか？」
    2024/07/22

    ７月はゲスト様はお休みです。今回はリスナーさんから以前いただいた質問にお答えします。柔らかく仕上げる「スパイスチキンソテー」もご紹介。ぜひお付き合いくださいませ。

    ◎食と健康の企画事務所・オンライン専門料理と日本茶教室Y's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠⁠

    ◎料理の基礎トレーナー二本木ゆうこ：　管理栄養士、日本茶インストラクター、二級販売士。


    ◎もう一つのポッドキャスト　

    今、美味しい食情報「料理が楽しくなるラジオ」もよろしくお願いいたします。

    https://podcasters.spotify.com/pod/show/u3044u3064u3067u3082u7f8e


    ◎インスタグラムにもよかったら遊びにいらしてください💛https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/
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    20 分
  • 第4回　面白さに魅了され、ずっと続けてきた茶道　遠州流茶道教授

    第4回　面白さに魅了され、ずっと続けてきた茶道　遠州流茶道教授
    2024/06/24

    第4回のゲストは遠州流茶道教授として活躍されている信田弥香さんです。

    「茶道」の奥深さを感じるお話しを沢山伺いました。

    「食」のお話しも「味だけでなく作り手の思いやりが料理を通じてしっかり食べる人に伝わっているんだ」としみじみ感じるお話しでした。ぜひお聴きください！

    遠州茶道宗家公式サイト　https://www.enshuryu.com/ ◎食と健康の企画事務所・オンライン専門料理と日本茶教室Y's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠

    ◎料理の基礎トレーナー二本木ゆうこ：　管理栄養士、日本茶インストラクター、二級販売士。

    ◎2024年7月6日に1dayレッスン開催（受付締切6月26日）『初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。お手持ちの急須で一緒に実習。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。「日本茶はじめの一歩」を凝縮した90分レッスンです。詳細はこちら⁠⁠https://mosh.jp/services/102755
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    27 分

大人のshoku shokuトークラジオに寄せられたリスナーの声

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