:::::::::::::::::: 今週の内容 ::::::::::::::::::

木工作家マニア度★★★★★

南京鉋でお馴染み、杉田創作の杉田悠羽さんをゲストにお招きしました！木工作家としても活躍される杉田さんがクラフトフェアの売り上げまで赤裸々に語っていただきました。

・自動車整備士からの転身と木工の道へ

・南京鉋との衝撃的な出会い、そして独立へ

・クラフトフェアでの驚異的な売上記録と戦略

・有名インフルエンサーとのコラボ

・Instagramフォロワー増加の戦略

▪️ゲストプロフィール

杉田悠羽（すぎた ゆう）さん

@_sugiso_

茨城県出身。元自動車整備士から木工業界に転身。2014年、岐阜県にある森林たくみ塾で修業後、川合 優氏に師事。2019年独立。現在は茨城県つくば市で工房を構える。​

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鉋鍛治マニア度★★★★★

越後与板打刃物〈水野鉋製作所〉で修業中の若き鍛冶職人、似鳥 透（にたどり とおる）さんをゲストに迎えました！

・ふいごまつり復活？

・鍛冶屋として成功ってどうやったらできる？

・玉鋼、作りたい

・どんな刃でも入れられる鉋は誰が作っている？

・鍛冶屋よりも鉋台やノミの柄を入れる人の方が後継者問題は深刻

・鍛冶屋や問屋の未来はどうなっていく？

▪️ゲストプロフィール

似鳥 透（にたどり とおる）さん

@yoita_uchihamono_nitadori

北海道出身。北海道内の大学を卒業後、精密機器メーカーで品質保証部を3年半担当。青年海外協力隊でタンザニアへ渡り、機械工学を指導。2020年、水野鉋製作所に弟子入り。現在は鉋刃、セン、下端調整用スクレーパーなどを製作・販売しながら鍛冶の技を磨く日々。

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鉋鍛治マニア度★★★★★

越後与板打刃物〈水野鉋製作所〉で修業中の若き鍛冶職人、似鳥 透（にたどり とおる）さんをゲストに迎えました！

・鍛冶屋の弟子になろうと思ったきっかけ

・鍛冶屋の弟子って意外とホワイトらしい

・水野さん（親方）の「知足」と似鳥さん（弟子）の「雛鳥」何が違う？

・古鉋の当たり外れってどこで見分けるの？

・後継者育成が急務すぎて、料理人で言うと皿洗い期間なしで、すぐに包丁とまな板使えるみたいな感じ

▪️ゲストプロフィール

似鳥 透（にたどり とおる）さん

@yoita_uchihamono_nitadori

北海道出身。北海道内の大学を卒業後、精密機器メーカーで品質保証部を3年半担当。青年海外協力隊でタンザニアへ渡り、機械工学を指導。2020年、水野鉋製作所に弟子入り。現在は鉋刃、セン、下端調整用スクレーパーなどを製作・販売しながら鍛冶の技を磨く日々。

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