#4 フードテックの現在地（後半）〜食の多様な価値と未来の創造〜
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#4 フードテックの現在地（後半）〜食の多様な価値と未来の創造〜
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このコンテンツについて
食の進化を促すもう一つの大きな理由である「食の多様な価値」。戦後のニーズから現在の多様な価値を求め始めた時代を通して、フードテックはどんな未来を創ることができるのだろうか。
・パーソナリティ
株式会社UnlocX：田中宏隆・岡田亜希子
たべものラジオ：武藤太郎・武藤拓郎
▼メッセージ・出演希望等
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▶株式会社UnlocX : https://unlocx.tech
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▶掛茶料理むとう（会席料理）：http://kacha-muto.com