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カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」

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カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」

著者: 室橋 裕和
ナレーター: 中村 友紀
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このコンテンツについて

【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】
いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。
そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか?
どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか?
「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか……その謎を追ううちに見えてきたのは、日本の外国人行政の盲点を突く移民たちのしたたかさと、海外出稼ぎが主要産業になっている国ならではの悲哀だった。
おいしさの中の真実に迫るノンフィクション。

【目次】
はじめに 「ナン、おかわりどうですか?」
第一章   ネパール人はなぜ日本でカレー屋を開くのか
第二章   「インネパ」の原型をつくったインド人たち
第三章   インドカレー店が急増したワケ
第四章   日本を制覇するカレー移民
第五章   稼げる店のヒミツ
第六章   カレービジネスのダークサイド
第七章   搾取されるネパール人コック
第八章   カレー屋の妻と子供たち
第九章   カレー移民の里、バグルンを旅する
おわりに  カレー移民はどこへ行くのか

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。

©2024 室橋裕和 (P)2024 集英社
インド 南アジア

カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」に寄せられたリスナーの声

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わかりやすかった

想像もしていなかった世界を知ることができた。テンポよく最後まで聞けた。
カレー屋さんに行ったら、祖国や家族の話を聞いてみたくなった。

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移民受け入れるなら日本語習得してもらわないと、、、

なんとなく、親族で呼び寄せて、インドカレー屋さんが増えているんだろうなと思っていたけれど、この本で良くわかりました。面白かったです。移民を受け入れるなら、フランスの様に、日本語を習得して、日本社会に馴染んでもらわないといけないと思います。日本側も、そこは頑張らないといけないですね。

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